Genç Azuma Kazuma'nın büyük bir hayali vardır: Japonya'ya özel ve Japonların seveceği ekmekler yaratmak. Küçüklüğünden beri kendi yarattığı envai çeşit ekmek ile ailesini ve çevresindekileri etkilemeyi başaran Azuma, sonunda Tokyo'ya gider ve Japonya'nın en büyük ekmek fırını zincirlerinden olan Pantasia'nın yeni yetenekler yarışmasına katılır. Hayatı bu yarışma ile değişecek ve her bölümde yaşadıkları ve edindiği dostlar ile hayalini gerçekleştirmeye bir adım daha yaklaşacaktır.